Справочник состава блюд

Сашими угорь

Васаби, лист бамбука, филе угря жареное в соусе (угорь, соевый соус (вода, соя, соль) сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал), лимон, имбирь маринованый(имбирь, питьевая вода, соль повареная, ругуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, уксусная кислота ледяная Е260; подсластитель: аспартам Е951, сахарин натрия Е954; консервант: сорбат калия Е202), огурцы свежие, соус Унаги (соевый соус, сахар, вода, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), загуститель (Е1442), глюкоза, стабилизатор (Е415), краситель карамель (Е150d), регулятор кислотности (Е330), )консервант (Е202), семя кунжутное белое, соус рисовый Мирин Фу(вода,рисовый экстракт,сахар,уксус рисовый)