Справочник состава блюд

Кавай сет

Водоросли нори(100% морские водоросли(porphyra yezoensis), вода питьевая, рис для суши, лосось, авокадо, филе угря жареное в соусе Anguilla Japonica (угорь,соевый соус(вода,соя,соль,)сахар,кукурузный сироп,кукурузный крахмал), соус к рису(уксус мицукан(вода, рис),водоросли комбу(водоросли сушеные),сахар-песок,соль), майонез (подсолнечное масло, вода, яичный желток, сахар, соль поваренная, уксус, горчичное масло, краситель бета-каротин), икра рыб соленая мороженая (икра летучей рыбы,икра мойвы,пищевые добавки:подсластитель сорбидол(Е420-ii),сахар,соль,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия(Е621),стабилизаторы и текстураты фосфаты(Е450-i,E450-iv,E451-i,E451-ii),регулятор кислотностилимонная кислота(Е330),подсластитель стевиозид(Е960),усилитель вкуса глицин(Е640),пищевые красители(Е110,Е129)), огурцы свежие, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель(Е1422), соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), креветки с/м (креветки, вода), сыр Чеддер, соус Унаги (соевый соус, сахар, вода, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), загуститель (Е1442), глюкоза, стабилизатор (Е415), краситель карамель (Е150d), регулятор кислотности (Е330), )консервант (Е202), салат Латук, мука, соус рисовый Мирин Фу(вода,рисовый экстракт,сахар,уксус рисовый), сахар-песок, семя кунжутное белое, соус Кимчи (чеснок, вода, сахар, перец чили, соль, загуститель тапиоковый крахмал, уксус (вода, пшеница), регулятор кислотности лимонная кислота), сыр моцарелла, чеснок, паста Табаджан (соленый чилийский перец (чилийский перец. соль), вода., броженая паста из соевых бобов (вода. соль, соевые бобы. пшеничная мука), броженая паста из кормовых бобов(кормовые бобы, вода, соль, пшеничная мука), сахар, модицифированный кукурузный крахмал, дегидрированный чеснок, измельченный чилийский перец. соевое масло, кисота Е270, усилители вкуса Е631 и Е627), лук сибулет, семя кунжутное черное, крахмал картофельный, соль поваренная, сода