Справочник состава блюд

Ролл Креветка васаби

Васаби, водоросли нори(100% морские водоросли(Porphyra Yezoensis), креветки с/м (креветки, вода), вода питьевая, рис для суши, майонез (подсолнечное масло, вода, яичный желток, сахар, соль поваренная, уксус, горчичное масло, краситель бета-каротин), огурцы свежие, авокадо, соус к рису(уксус мицукан(вода, рис),водоросли комбу(водоросли сушеные),сахар-песок,соль), салат Айсберг, имбирь маринованый(имбирь корень, вода, уксус, сахар, соль), панировка фрикаке (кунжут, стружка тунца, экстракт соевого соуса, сахар, соль), лимон, соус Унаги (соевый соус, сахар, вода, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), загуститель (Е1442), глюкоза, стабилизатор (Е415), краситель карамель (Е150d), регулятор кислотности (Е330), )консервант (Е202), соус рисовый Мирин Фу(вода,рисовый экстракт,сахар,уксус рисовый), миндальная стружка, сахарная пудра (сахар, агент антислеживающий Е551), соус Кимчи (чеснок, вода, сахар, перец чили, соль, загуститель тапиоковый крахмал, уксус (вода, пшеница), регулятор кислотности лимонная кислота), сок юдзу(юдзу), паста Табаджан (соленый чилийский перец (чилийский перец. соль), вода., броженая паста из соевых бобов (вода. соль, соевые бобы. пшеничная мука), броженая паста из кормовых бобов(кормовые бобы, вода, соль, пшеничная мука), сахар, модицифированный кукурузный крахмал, дегидрированный чеснок, измельченный чилийский перец. соевое масло, кисота Е270, усилители вкуса Е631 и Е627)