Справочник состава блюд

Ролл Амуро

Васаби, водоросли нори(100% морские водоросли(Porphyra Yezoensis), вода питьевая, рис для суши, авокадо, креветки с/м (креветки, вода), филе угря жареное в соусе Anguilla Japonica (угорь,соевый соус(вода,соя,соль,)сахар,кукурузный сироп,кукурузный крахмал), соус к рису(уксус мицукан(вода, рис),водоросли комбу(водоросли сушеные),сахар-песок,соль), огурцы свежие, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель(Е1422), соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), имбирь маринованый(имбирь корень, вода, уксус, сахар, соль), майонез (подсолнечное масло, вода, яичный желток, сахар, соль поваренная, уксус, горчичное масло, краситель бета-каротин), икра рыб соленая мороженая (икра летучей рыбы,икра мойвы,пищевые добавки:подсластитель сорбидол(Е420-ii),сахар,соль,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия(Е621),стабилизаторы и текстураты фосфаты(Е450-i,E450-iv,E451-i,E451-ii),регулятор кислотностилимонная кислота(Е330),подсластитель стевиозид(Е960),усилитель вкуса глицин(Е640),пищевые красители(Е110,Е129)), соус Унаги (соевый соус, сахар, вода, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), загуститель (Е1442), глюкоза, стабилизатор (Е415), краситель карамель (Е150d), регулятор кислотности (Е330), )консервант (Е202), лимон, соус рисовый Мирин Фу(вода,рисовый экстракт,сахар,уксус рисовый), сахарная пудра (сахар, агент антислеживающий Е551)